30/11/2011

TACACÁ DA CITY É TRADIÇÃO NA CIDADE NOVA


            Quem vai à Cidade Nova tem que apreciar o tacacá da Sandra Rocha, Cidade Nova IV - WE44, esquina da Arterial 18.Uma tradição que já vem de dezoito anos, foi com este trabalho, que a senhora Sandra criou suas quatro filhas, três já formadas e uma ainda para se formar em nível superior. 
D. Márcia, Tabajara e Sandra
O Tacacá da City - sabor e qualidade

Não podemos deixar de registrar, neste espaço, o trabalho dessa grande mulher, que faz da tradicional culinária paraense, um ícone referencial na história do Pará. A cultura paraense, o sabor do Pará e a luta dessas pessoas se confundem com o crescimento do Estado. Dentre outras iguarias, somam-se ao tacacá, a maniçoba, o vatapá, o caruru, bolos e outros quitutes.   

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